Nasıl Çubuk Turşusu Suyu Hazırlayabilirim
Nasıl Çubuk Turşusu Suyu Hazırlayabilirim?
Sağlığa oldukça faydalı olan çubuk turşusu suyu hazırlama evde yapılabilmektedir. Çubuk turşusunu diğer turşulardan ayıran en önemli şey turşu içerisinde kullanılan sirkeye kadar her şeyin doğal olmasıdır. Turşu kurulurken ilk dikkat edilmesi gereken şey sebzelerin seçimidir. Bu sebzeler pazardan özel alınmalıdır. Daha sonrasında turşu için kap tercihi devreye girmektedir. Turşular plastik bidonlara kurulabilmektedir. Fakat cam kavanoz her zaman hijyen açısından daha çok tercih edilir.
Turşu hazırlanırken ilk olarak kabın dip kısmına sarımsaklar konmalıdır. Bu sarımsaklar turşuyu daha da lezzetlendirmektedir. Sarımsakların üstlerine de yıkanmış ve çakalla delinmiş salatalıklar konmalıdır. Salatalıkların delinmesi lezzet açısından oldukça önemlidir. Salatalıklar da yerleştirildikten sonra üzerine sirke ve limon suyu eklenmelidir. Son olarak da tuzlu su karışımı da eklenerek turşu hazırlama işlemi tamamlanmaktadır. Bu turşular 20-30 gün arasında bekletilmelidir. Birkaç hafta bekleyen bu turşular yemeğe hazır hale gelmektedir.
Kas Kramplarının Çözümü Turşu Suyu
Turşu suyunun farklı alanlarda birçok faydası bulunmaktadır. Örneğin bakır tasların temizlenmesinde turşu suları kullanılmaktadır. Bunun yanı sıra kaşıntı gibi sorunların çözümü için de turşu suyu önerilmektedir. Bir pamuk yardımıyla kaşınan yere sürülen turşu suyu bu kaşıntıyı anında geçirmektedir.
Bunların dışında turşu vücuttaki su kaybının da önüne geçmektedir. Özellikle çok ter kaybının yaşandığı fiziksel aktivitelerde vücuttaki tuz ve su dengesi bozulmaktadır. Bunun için de bir bardak turşu suyu içilmelidir. Bu su kaybı kaslarda kramplara da neden olabilmektedir. İçilecek turşu suyu bu kas ağrıları ve kramplar için de etkili bir çözümdür. Fakat turşu suları dikkatli de tüketilmesi gereklidir. Turşu suyunun fazla tüketilmesi farklı sağlık sorunlarına da neden olabilmektedir. Özellikle turşu suyu acı ise ve kişinin mide problemi varsa bu turşu suyu oldukça kontrollü bir şekilde içilmelidir.
Turşu suyunun en ideal olanı evde yapılandır. Fakat evde turşu kurmak her zaman mümkün olamamaktadır. Bunun içinde sağlıklı turşuların alınabilmesi için Hasega Gıda hizmet vermektedir. Çubuk turşusu suyu hazırlama işlemini evde yapamayan kişiler firmamız aracılığıyla turşusunu satın alabilmektedir.